Example image of eyePlorer eyePlorer-Ergebnisse für 'Sauerteig': Backhefe Backware Essigsäure Gärung Mehl Milchsäure Milchsäurebakterien Teig Triebmittel Ernährungsphysiologie Biozönose Ciabatta Panettone Roggen Mikroorganismus Amarant (Pflanzengattung) Bohne Echter Buchweizen Erbse Gerste Hafer Hirse Kamut Kartoffel Mais Quinoa Reis Sorghumhirsen Teff Triticale Wasserreis Weizen Gluten Ecuador Backferment Aroma Carbonsäureester Ethanol 1-Pentanol Diacetyl Hexanal Pentosane Amylasen Altbacken Capronsäure Phenylrest Antimikrobielle Substanz Acetaldehyd Wasserstoffperoxid Escherichia coli
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